12月20日，闻名失业录取餐厅运营商绿茶集团向港交所递交了上市苦求书。手脚以提供价钱亲民、菜品融汇各家之长的餐饮处事而著明的企业，绿茶集团自2008年开设首家餐厅以来，已在宇宙范围内构建了粗俗的餐厅收罗，并积极拓展国际市集领土。

　　这次并非绿茶集团初度尝试登陆港股市集。自2021年3月起，绿茶集团已先后三次向港交所递交招股书，而本年6月19日则是其第四次向港股IPO发起冲击，本次是绿茶集团第五次交表。

　　在港股市聚积，屡次递交上市苦求并不荒野，2023年就有多家企业递表进步两次。此前绿茶集团交表已通过聆讯，但最终“失效”。频频，通过聆讯意味着企业顺应港交所上市条目和顺次，具备上市经历；交表“失效”则是由于企业财务审计数据过时，需补充最新数据所致。此前，受疫情等多方面身分影响，线下餐饮行业也曾历阶段性波动，多数餐饮IPO款式上市程度暂缓。

　　然则，跟着本年线下赔本的全面复苏，绿茶餐厅的事迹也迎来了强劲反弹。与此同期，其门店彭胀蓄意也在丝丝入扣地激动中。

　　事迹老成增长 拓店门径迈向香港

　　从事迹层面来看，把柄绿茶集团的上市苦求书，2021年至2023年以及2024年前三季度，公司收入隔离为22.93亿元、23.75亿元、35.89亿元和29.20亿元；同期利润则隔离为1.14亿元、0.17亿元、2.96亿元和2.85亿元。

　　灼识谈判有关数据深刻，收获于赔本支拨的大幅增多，餐饮业在2023年达成了强劲复苏。旧年以来，绿茶集团经休养净利润率得到权贵改善。

　　财报深刻，2021年至2023年绿茶集团经休养净利润率隔离为6%、1.1%、8.5%。本年前三季度经休养净利润率进一步普及至10%，对比旧年同期普及0.4个百分点。经休养净利润率是企业筹画的要害财务见解之一，该见解的普及频频意味着公司的中枢业务具有较强的盈利身手和可握续性。

　　与此同期，2023年绿茶集团的翻台率收复至3.30次，与2019年的3.34次水平周边。由于迎接总东说念主数及翻台率的增多，公司来自餐厅筹画及外卖业务的收入由2022年的23.73亿元增长至2023年的35.77亿元，增幅达50.7%。

　　值得一提的是，当今绿茶集团的外卖业务仍有较大的普及空间。该公司财报深刻，本年前三季度公司外卖业务收入占比达17.8%，而可比同类型上市公司小菜园在本年前八个月内的外卖订单占比达37%。

　　绿茶集团暗示，在阐扬期内，公司尚未苟且推广外卖业务。瞻望翌日，该公司或将扩大外卖业务规模，以补充堂食业务。

　　在现时公共经济环境充满挑战、不笃定性加重的配景下，绿茶集团依然保握了稳步彭胀的态势。摈弃当今，绿茶集团已领有461家餐厅，其中2023年新开设了89家。据灼识谈判阐扬，2023年在中国失业录取餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数目排行第三，按收入排行第四。此外，在重心提供和会菜的失业录取餐厅品牌中，绿茶集团以收入计位列最大餐厅品牌。

　　翌日发展贪图方面，绿茶集团蓄意于2024年至2027年隔离开设120家、150家、200家和213家新餐厅。值得一提的是，绿茶集团的拓店门径一经迈入了香港市集。本年，绿茶餐厅在香港铜锣湾开设了首家门店，并蓄意在大围开设第二家分店。

　　绿茶餐厅香港门店的开业，符号着绿茶集团国际化策略的深入激动。其高性价比的“新录取和会餐饮”理念成功眩惑了香港市民和搭客的关切。香港门店提供的菜品丰富各样，包括牌号菜“面包蛊卦”、“绿茶烤鸡”等，以及深受主顾嗜好的“砂锅西施豆腐”、“龙井烤鸡”等脾气菜品。这些菜品不仅口味私有，何况价钱亲民，昌盛了浩瀚赔本者的需求。

　　绿茶餐厅香港门店的成功开业，为绿茶集团的国际化策略注入了新的活力。绿茶集团暗示，翌日将不时加大在香港市集的插足，蓄意开设更多门店以昌盛市集需求。

　　单店筹画握续优化 投资回收期权贵裁汰

　　关于一家宇宙连锁的大型录取餐饮企业来说，单店筹画相同至关垂危。绿茶集团在各区域的单店筹画策略上进行了进一步骤整和优化。

　　翻新及创造力是录取和会餐厅的中枢竞争力。在餐饮行业竞争日益浓烈的配景下，大约将翻新融入菜单开拓的餐厅才具备中枢竞争上风。绿茶集团天真想象阿谀当地文化的菜单，以此赢得地舆拓展方面的竞争上风。举例，在南昌的餐厅推出小炒牛肉拌粉等脾气菜品，凭借天真多变的菜单配置了宇宙餐厅收罗。

　　绿茶集团出色的菜单研发身手是其业务增长的主要能源之一。公司在菜单研发方面插足多量资源，由联接创举东说念主兼董事长王勤松引导的菜单想象团队平均领有进步17年的餐饮行业警戒。绿茶集团频频每年更新约20%的菜品，2021年至2023年隔离推出了178个、172个和168个新菜品。

　　在供应链惩办方面，绿茶集团与190家第三方食材加工公司配置了和洽联系。不停优化的菜单、优秀的供应链惩办等上风使得绿茶集团的毛利稳中有进，成为性价比餐饮的典范。

　　在公共彭胀的经过中，绿茶餐厅的单店投资回收周期进展很是。据绿茶集团统计，进步95%的餐厅在两个月内达成了初度进出均衡。摈弃当今已达成现款投资回收的餐厅中，绿茶集团运营中餐厅的平均现款投资回收期为19.2个月。

　　自2023年以来，新开店的投资回收期进一步裁汰。据悉，2023年开设并运营中的餐厅的平均现款投资回收期为14.8个月。该公司量度于2025年至2027年额外开设17家门店，并暗示预期2024年及以后，绝大部分新餐厅将在1至2个月内达到进出均衡期。

　　总而言之，在现时餐饮业全面复苏的大配景下，绿茶集团正沿着既定的发展旅途，稳步朝上市方向迈进。其事迹的权贵增长，不仅彰显了公司在市聚积的强劲竞争力，也为其翌日的发展提供了坚实的财务支握。

　　同期，绿茶集团积极拓展国外市集，不仅进一步拓宽了公司的业务领土，也为其在公共范围内莳植品牌形象、普及品牌影响力奠定了坚实基础。此外，绿茶集团对单店筹画的握续优化，不仅普及了门店的运营后果和处事质料，也为其在国内市集的握续彭胀提供了有劲保险。这些身分共同作用，为绿茶集团的翌日发展奠定了坚实基础，使其在翌日的市集竞争中更具上风和后劲。

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职守剪辑：张倩 🦄九游娱乐(China)官方网站